有機(jī)肥料是指動(dòng)物的排泄物或動(dòng)植物殘?bào)w等富含有機(jī)質(zhì)的副產(chǎn)品的統(tǒng)稱，也是制造有機(jī)肥的主要原料。

需要制作有機(jī)肥時(shí)，當(dāng)收集到原料后，往往我們第一步需要做的就是發(fā)酵。但為什么我們要將原料進(jìn)行發(fā)酵，是很多人的疑問。其實(shí)，我們收集到的動(dòng)物糞便或植物殘?bào)w殘?jiān)泻写罅康募?xì)菌，病害，蟲卵，草籽等多種有害物質(zhì)。是不能直接進(jìn)行有機(jī)肥加工的，其中很多微量元素也不能被植物吸收，所以制作有機(jī)肥第一步需要我們先將原料發(fā)酵，腐熟才能使用。在發(fā)酵過程中，我們需要加入有機(jī)肥發(fā)酵菌種，菌種能快速分解有機(jī)質(zhì)，降解原料中的蛋白質(zhì)，糖分，且能夠有效的殺死有害菌，蟲，蟲卵，草籽等有害物質(zhì)，并將原料中的有益元素快速分解出來。

發(fā)酵腐熟良好的條件：首先要保持適當(dāng)?shù)暮浚谴龠M(jìn)微生物活動(dòng)和堆肥發(fā)酵的首要條件。一般以發(fā)酵材料量最大持水量的60%～75%為宜。其次通氣。保持堆中有適當(dāng)?shù)目諝猓欣脷馕⑸锏姆敝澈突顒?dòng)，促進(jìn)有機(jī)物分解。高溫發(fā)酵時(shí)更應(yīng)注意堆積松緊適度，以利通氣。最后保持中性或微堿性環(huán)境。可適量加入石灰或石灰性土壤，中和調(diào)節(jié)酸度，促進(jìn)微生物繁殖和活動(dòng)。在發(fā)酵物料碳氮比。微生物對有機(jī)質(zhì)正常分解作用的碳氮比為25∶1。而豆科綠肥碳氮比為15～25∶1、雜草為25～45∶1、禾本科作物莖稈為60～100∶1。因此根據(jù)堆肥材料的種類，加入適量的含氮較高的物質(zhì)，以降低碳氮比值，促進(jìn)微生物活動(dòng)。

總的來說，發(fā)酵的過程就是微生物的一系列生存活動(dòng)，通過發(fā)酵菌種分解原料中的物質(zhì)，滅活有害菌，將物料中的微量元素分解出來，達(dá)到土地植物好吸收的狀態(tài)。

發(fā)酵中需要有適當(dāng)?shù)目諝猓@時(shí)候就需要使用有機(jī)肥翻拋設(shè)備，將物料翻拋均勻，使微生物菌劑可以和空氣充分接觸，以達(dá)到更好的發(fā)酵效果。天賜重工有機(jī)肥發(fā)酵設(shè)備有，普通翻拋機(jī)，液壓翻拋機(jī)，輪盤翻拋機(jī)，鏈板翻拋機(jī)等。